Sensorische Protokolle, die wirklich helfen
Führe ein schlichtes Notizbuch: Eintrag zur Basis, Akzent, Prozentverhältnis, Brenndauer, Raumtemperatur, Reaktion der Gäste, eigene Stimmung. Nach drei Wochen erkennst du Muster und findest schneller jene Kombinationen, die dich tragen. Ergänze Farbtöne des Lichts, Playlist‑Notizen, Speisenfolge. So entsteht eine Landkarte deiner Sinne, die dich zuverlässig durch Alltag, Fest und stille Nachmittage navigiert.